鴨寶．予芊之境

最近吃了些樂副朋友從英國帶回來的Green & Blacks醇黑巧克力
驚為天人 真的超級好吃的
個人認為好吃程度遠遠超越Swiss Thins & Mary's巧克力(賭神巧克力那個牌子啦)

★ 好吃到允手指的Green & Blacks 85%醇黑巧克力

我非常愛吃純度較高的黑巧克力
從70%, 85%至90%都吃過
但大部分台製黑巧克力
不是太甜 就是太像料理用巧克力....沒味
甚至裹豬腳(Godiva) 85%都沒有Mary's好吃 又貴森森

★ 遠近馳名的Godiva巧克力，不過他們家我比較喜好柑橘苦甜巧克力

幾年前有個朋友告訴我
女生應該要懂得分辨
明治 Mary's 以及Godiva巧克力的價格
當初不太明瞭
在吃過萬國巧克力之後
我的舌頭開始瞭解
一片巧克力 10元 20元以及60元的巧克力價差在哪
當然最貴的不一定最好吃
端看個人愛吃的口味而定~~

 ★ 價格＆好吃度上面，我給日本Mary's打85分

最近逢過節 屈臣氏& 頂好都在特價Swiss Thins巧克力
忍不住70% & 85%多帶了幾盒
一試~~口感跟Green & Blacks還是差了一截啊~~

★ Swiss Thins巧克力 70%稍甜，85%又過苦，總是差那麼一點！

Green & Blacks的醇黑85%巧克力
在冷冷寒冬吃上一片
高純度的可可在熱熱的舌尖慢慢融化
苦的剛好 引出舌尖的甜味 加上淡淡香草
世界上怎麼會有那麼好吃的巧克力(翻滾ing)~~

節錄網站介紹85%黑巧克力的一段話
"A generous measure of Madagascan organic vanilla was essential – as it not only lends its distinctive flavour but enhances the very essence of the chocolate – it rounds out the bitter notes and softens any tartness. It was tricky to get the balance right, but using incredibly simple ingredients – organic cocoa, organic raw cane sugar, organic vanilla – we've created a fantastically intense tasting chocolate."
大概是說有機可可, 蔗糖＆香草，創造味道強烈的醇巧克力
並在網頁中建議可與酒共同享用(白蘭地嗎~~)

我這個食髓知味的饕饕客慘了
以後去哪裡生Green & Blacks醇黑巧克力來吃勒！
Green & Blacks網址：http://www.greenandblacks.co.uk/anz/what-we-make/bars/dark-85.html